깊은 장맛의 비밀, 보리고추장 담그는 법! 할머니 솜씨 부럽지 않게 만들어보자! 보리고추장, 깊은 풍미와 매콤한 맛으로 입안 가득 행복을 선사하는 그 맛! 막걸리 한 잔과 함께 곁들이면 그야말로 천국이 따로 없죠. 하지만 시중 제품은 믿을 수 없고, 직접 담가 먹고 싶은 마음 간절하신 분들을 위해 오늘은 진짜 보리고추장 담그는 비법을 공개합니다! 손쉽게 따라 할 수 있는 레시피와 함께, 보리고추장의 매력에 푹 빠져보세요. 여러분의 땀과 정성이 만들어내는 깊은 장맛은 잊을 수 없는 경험이 될 거예요. 보리쌀 고르기부터 밥 짓기까지, 완벽한 시작보리고추장의 첫걸음은 바로 좋은 보리쌀을 고르는 것부터 시작됩니다. 싱싱하고 알이 꽉 찬 보리쌀을 선택하는 것이 중요해요. 품질 좋은 보리쌀은 밥을 지었..